ELMALI TART

22 Ağustos 2017

ELMALI TART

  Lezzetli bir elmalı tart tarifi. Bu nefis tartların daha önce farklı versiyonlarını da yapmıştım. Tek olarak pişirip üzerine kestane kreması hazırladım. Başka bir günde frambuaz ve reçel ekleyerek pişirdim. Şimdi ise aklımıza ilk gelecek çeşit olan elmalı hazırladım.
Bu güzel tarifi yapmak için kullanmış olduğumuz tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Hamur yoğurduktan sonra mutlaka buzdolabında dinlendirilmeli. Bu püf noktalarına dikkat ederek güzel bir elmalı tart yapmamız mümkün.






























Kurban Bayramında Alınabilecek En Güzel Hediye

18 Ağustos 2017

Kurban Bayramı’nda sevdiklerinizi ziyaret ederken, yıllar boyunca kullanabilecekleri pratik bir hediye de vermeye ne dersiniz? Yalnız uyarayım; bu hediye o kadar güzel ve kullanışlı ki, kendinize saklamak isteyebilirsiniz! Derin dondurucular son derece faydalı cihazlar ve özellikle Kurban Bayramı gibi dönemlerde büyük bir sorunu çözüyorlar: Uzun süreli gıda depolama. Geçen bayram bir derin dondurucu kullanmanın ne denli önemli olduğunu anladım, zira etlerimin çoğunu (bozulmasınlar diye) hemen tüketmek, tüketemediklerimi de dağıtmak zorunda kaldım. Buzdolapları uzun süreli gıda depolamak için uygun bir çözüm değil, en fazla bir hafta içinde et tüm tazeliğini yitiriyor, hatta bozulmaya başlıyor.
Derin dondurucular ile böyle tanıştım ve uzun bir araştırmadan sonra, tercihimi yatay derin dondurucu modellerinden yana kullandım. Yatay olmaları kapaklarının üst kısımda olması anlamına geliyor. Bu tasarım son derece kullanışlı ve pratik: Muazzam bir kullanım rahatlığı ve depolama alanı yaratıyor. Marka konusunda seçim yaparken hiç tereddüt etmedim ve Uğur Soğutma markasını seçtim. Türkiye’nin ilk ve en büyük derin dondurucu üreticisi olan Uğur Soğutma, 63 yıldan bu yana piyasadaki en kaliteli ve en sağlam derin dondurucuları üretiyor. Renk konusunda beyaz ile sınırlı olduğumu düşünüyordum ancak şaşırtıcı bir şekilde çok sayıda renk seçeneğim olduğunu fark ettim. UED 210 A++ isimli model, birden fazla renk seçeneği içeriyor ve ben en çok mor ile gümüş renklerini beğendim. Açıkçası halen karar vermiş değilim ama mor rengi seçecek gibiyim – çok şık duruyor!
 
Tek özelliği şık durması değil elbette, 190 litre iç hacmi var ve emin olun sadece sizin değil, tüm akrabalarınızın gıdalarını depolamak için fazlasıyla yetiyor! UED 210 A++ enerji sınıfına giren bir model, yani hemen hiç enerji harcamıyor ve elektrik faturasının artmasına neden olmuyor. Dolap içi LED aydınlatma sistemi ve elektrik kesilse bile 48 saat boyunca gıdaları korumaya devam etmesi, sevdiğim diğer özellikler arasında yer alıyor. Bu yılki etleri bir sonraki bayrama dek ilk günkü tazelikleri ile depolamaya kararlıyım: UED 210 A++ derin dondurucu sayesinde bu mümkün oluyor! Satın almak isteyenler için bir ipucu da vereyim: http://satis.ugur.com.tr adresinden sipariş verir ve satın alma işlemleri sırasında UGURGUMUS veya UGURMOR indirim kodunu kullanırsanız, ekstra %5 indirim elde ediyorsunuz. Kampanya hakkında detaylı bilgi için BURAYA tıklayabilirsiniz.
                                        
Bir boomads advertorial içeriğidir.

FIRINDA ETLİ MANTI BÖREĞİ

16 Şubat 2017

FIRINDA ETLİ MANTI BÖREĞİ


MALZEMLER

2 adet yufka
2 adet haşlamalık et
Yoğurt
Sarımsak

PORTAKALLI ŞEKERPARE

PORTAKALLI SEKERPARE



  Portakal ve zencefilin mükemmel aromasıyla şekerpareye değişik bir yorum katmak isteyenlere...

MALZEMELER

250 gr margarin
1 yumurta ( akı icine sarısı üzerine)
1 su bardağı irmik
1/2 su bardağı toz şeker
1 paket toz vanilin
1 paket kabartma tozu
Portakal kabuğu rendesi
1 çay kaşığı toz zencefil
Aldığı kadar un

TARİFİ


  • Şerbet için şu ve şekeri kaynatalım. Ocaktan alıp bir kaç damla limon suyu ekleyelim. ( Kristallenmesini önlemek için)
  • Oda sıcaklığındaki margarine yumurta akı ilave edip şeker ekleyerek karıştıralım.
  • Un , irmik , kabartma tozu ve vanilya ilave edip kulak memesi kıvamında hamur elde edene kadar yoguralım. Portakal kabuklarını ilave edelim.
  • Elinizle yuvarlak şekil verip pisirme kağıdı serilmiş tepsiye dizelim. Yumurta sarısını fırça yardımıyla üzerine süreli.
  • Önceden ısıtılmış 180°C fırında pişirelim.
  • Sıcak tatlıya soğumuş şerbeti dökelim.
  • Şerbetini çekince tatlımız servise hazır.
Afiyet olsun.

SUCUKLU MİNİ KİŞ

18 Ekim 2016

SUCUKLU MİNİ KİŞ







MALZEMELER

120 gr oda sıcaklığında tereyağı
Tuz
3 yemek kaşığı soğuk su
1+2/3 su bardağı un

KARAMEL KREMALI ISLAK KEK

4 Ağustos 2016

KARAMEL KREMALI ISLAK KEK



MALZEMLER

FELLAH KÖFTESİ

15 Haziran 2016

FELLAH KÖFTESİ 


MALZEMELER 

1.5 su bardağı ince köftelik bulgur
1/2 su bardağı irmik
Karabiber

YOĞURLU BULGURLU KÖFTE

YOĞURTLU BULGURLU KÖFTE



MALZEMELER

2 su bardağı esmer bulgur
3 yemek kaşığı un
Tuz
1 adet kuru soğan
1 adet yumurta akı

PEKMEZLİ KURABİYE

30 Mayıs 2016

PEKMEZLİ KURABİYE


MALZEMELER

125 gr tuzsuz tereyağı
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

SİGARA BÖREĞİ TARİFİ CEVAPTV DE

24 Mart 2016

  Cevap.tv için yapmış olduğum sigara böreğinin yapım aşamalarını buradan izleyebilirsiniz.