ARPA ŞEHRİYELİ YAYLA ÇORBASI
ARPA ŞEHRİYELİ YAYLA ÇORBASI
1/2 su bardağı arpa şehriye8 su bardağı su
1 adet yumurta
10 çorba kaşığı tepeleme yoğurt
Tuz
Sosu için;
3-4 çorba kaşığı sıvı yağ
Kuru nane
TARİFİ
- Tencereye arpa şehriyeleri koyup üzerine suyumuzu ilave edelim ve şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
- Ayrı bir kapta yoğurt ve yumurtayı blendır yardımıyla çırpalım.
- Pişen şehriyenin suyundan bir miktar yoğurt karışımına ekleyerek, yoğurdu ılıtalım.
- Ardından yoğurdumuzu yavaşça çorbamıza karıştırarak ekleyelim.
- Kısık ateşte kaynayıncaya kadar karıştıralım.
- Tavada yağ ve biberi kızdırıp pişen çorbamızın üzerine ekleyerek servise hazır hale getirelim.
Afiyet olsun.
Berenlehayatintadi 'yı instagrandan takip etmek isterseniz buraya tıklayabilirsiniz ;)
Berenlehayatintadi 'yı instagrandan takip etmek isterseniz buraya tıklayabilirsiniz ;)
0 yorum:
Yorum Gönder